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納涼スイーツ(フェイクだけど)

暑いのが大の大の大の苦手な私は
暑い事から逃避したいので、涼しげなものにすがる日々。。

涼しげフェイクスイーツ第2弾 !!
『スカル カップケーキ・ブラン(blanc)』

リアルにこういうケーキが食べたいなぁ。。なんて思いながら
デザインしてみました!!
私の妄想では
スカル部分はホワイトチョコレート
飾りはブリオン
少ししっとりめのカップケーキの中には
バニラビーンズのほどよくきいたカスタードクリームが入っていて
上部の生クリームとミックスさせながら食べていく...
大事なのは冷やし加減!
通常のケーキよりもさらに冷えた感じでいただきたい。。。
そんなケーキです^^
食べる直前に、フランボワーズソースをお好みでかけてみても
ビジュアル的に乙ですね〜
e0101332_10103473.jpg

              ※こちらも近々納品予定です。

by applehead-64 | 2011-07-19 10:52 | フェイクスイーツ
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